Intoxication alimentaire – 41 personnes prises de symptômes

12.04.2019 Les sapeurs-pompiers ont été engagés peu après 9h suite à une intoxication alimentaire collective au centre d’hébergement de vacances, la Chaume à Orbey. 31 enfants et 10 adultes ont été pris de symptômes, tels que des vomissements, entre 1h et 6h du matin. Une trentaine de pompiers, dont 3 ambulances, 3 médecins pompiers et 3 infirmiers sapeurs-pompiers ont été engagés, ainsi qu’un PMA10 et le PCsite. Ces derniers ont examiné les victimes, mais seuls 2 adolescents âgés de 11 et 17 ans ont été transportés à l’hôpital Pasteur de Colmar pour des examens et analyses pour déterminer la raison de l’intoxication. Des prélèvements d’eau, mais aussi les plats témoins du traiteur qui a livré les repas le soir précédent ont été envoyés en laboratoire pour réaliser des analyses.  Les enfants qui avaient débuté leur séjour le samedi précédent, ont perdu les symptômes au courant de la journée avant de continuer leur séjour comme prévu, jusqu’au lendemain. La gendarmerie était sur place. Un renseignement judiciaire a été réalisé.

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